原創(chuàng)美食節(jié)目弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化

　　安徽衛(wèi)視播出《誰(shuí)是你的菜II》

　　原創(chuàng)美食節(jié)目弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化

　　如今的綜藝節(jié)目市場(chǎng)，仰賴引進(jìn)模式的節(jié)目失去了往日的風(fēng)光，本土化創(chuàng)新成為節(jié)目生存的“不二法門”。安徽衛(wèi)視剛剛開(kāi)播的《誰(shuí)是你的菜II》，便是本土節(jié)目創(chuàng)新的恰當(dāng)注解。這檔節(jié)目能夠讓觀眾們欣賞、了解中國(guó)美食的博大精深，也能看到和其他節(jié)目不一樣的明星嘉賓。

　　該節(jié)目出品人、中盛文化董事長(zhǎng)、總裁劉牧說(shuō)，支持著節(jié)目組創(chuàng)新的動(dòng)力有兩個(gè)，一是讓藝術(shù)回歸百姓生活，節(jié)目接地氣。這檔節(jié)目堅(jiān)持從百姓的視角出發(fā)，將重心放在尋找明星藝人日常生活中平凡的一面上。百姓最喜聞樂(lè)見(jiàn)的就是明星走下高臺(tái)，和自己的生活有所重疊和共鳴。另一個(gè)支持節(jié)目組不斷創(chuàng)新的動(dòng)力，是一個(gè)樸素的初衷：我國(guó)有非常多的美食，但現(xiàn)在由于生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多年輕人都靠外賣解決“溫飽問(wèn)題”，不會(huì)做飯，更別說(shuō)把傳統(tǒng)的美食烹飪技藝和背后的文化傳承下去。由明星現(xiàn)身說(shuō)法，展現(xiàn)他們對(duì)于美食和生活的熱愛(ài)，能在一定程度上傳承中國(guó)美食�！斑@也算是向傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)、致敬，依靠傳統(tǒng)文化的養(yǎng)分來(lái)滋養(yǎng)節(jié)目創(chuàng)新�！眲⒛琳f(shuō)。

　　節(jié)目中，觀眾能夠看到明星制作的各地經(jīng)典菜肴，也能夠見(jiàn)到如淮揚(yáng)菜領(lǐng)軍大師周曉燕這樣的“廚神級(jí)”人物。名廚們將自己對(duì)傳統(tǒng)美食文化的認(rèn)知帶入節(jié)目中，體現(xiàn)出中國(guó)人的純正“三觀”。節(jié)目還匯聚了一些時(shí)尚元素，從可看性和文化內(nèi)涵等方面都匠心獨(dú)運(yùn)。